| 10-6 城镇居民家庭年人均食品类消费数量(2006年) | ||||||||||
| 单位:千克 | ||||||||||
| 类 别 | 总 计 | 最 低 10% |
低 10% |
较 低 20% |
中 间 20% |
较 高 20% |
高 10% |
最 高 10% |
||
| # 更
低 5% |
# 更 高 5% |
|||||||||
| 粮 食 | 72.95 | 76.53 | 79.81 | 76.54 | 71.96 | 73.42 | 68.87 | 71.75 | 75.40 | 75.66 |
| (1)大 米 | 12.66 | 10.24 | 11.75 | 11.60 | 11.49 | 14.09 | 12.93 | 14.57 | 14.77 | 13.75 |
| (2)面 粉 | 16.85 | 22.22 | 26.21 | 19.81 | 15.75 | 16.63 | 15.41 | 14.04 | 14.94 | 15.83 |
| (3)其他粮食 | 3.89 | 3.44 | 4.02 | 3.48 | 3.22 | 4.28 | 4.20 | 4.25 | 5.01 | 5.50 |
| (4)粮食制品 | 39.54 | 40.62 | 37.83 | 41.65 | 41.49 | 38.41 | 36.34 | 38.90 | 40.69 | 40.58 |
| 淀粉及薯类 | 9.82 | 10.10 | 10.89 | 9.57 | 9.71 | 9.33 | 9.81 | 10.03 | 11.20 | 12.06 |
| 油脂类 | 6.24 | 6.16 | 5.88 | 6.12 | 5.76 | 6.45 | 6.27 | 6.44 | 7.13 | 7.86 |
| (1)食用植物油 | 6.23 | 6.15 | 5.87 | 6.11 | 5.75 | 6.44 | 6.25 | 6.42 | 7.11 | 7.85 |
| (2)食用动物油 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | ||
| 肉 类 | 22.98 | 15.94 | 14.49 | 18.99 | 22.44 | 23.85 | 24.76 | 25.58 | 31.42 | 31.83 |
| (1)猪 肉 | 14.42 | 10.99 | 10.35 | 12.84 | 14.52 | 14.80 | 14.93 | 15.55 | 18.05 | 18.37 |
| (2)牛 肉 | 1.25 | 0.72 | 0.62 | 0.83 | 1.21 | 1.42 | 1.36 | 1.51 | 1.77 | 1.91 |
| (3)羊 肉 | 1.21 | 0.79 | 0.81 | 0.94 | 1.06 | 1.26 | 1.38 | 1.50 | 1.77 | 1.80 |
| (4)其他肉 | 0.27 | 0.12 | 0.10 | 0.11 | 0.24 | 0.39 | 0.36 | 0.23 | 0.31 | 0.21 |
| (5)肉制品 | 5.83 | 3.32 | 2.62 | 4.27 | 5.40 | 5.98 | 6.73 | 6.78 | 9.51 | 9.54 |
| 禽 类 | 5.10 | 4.26 | 3.49 | 4.49 | 5.42 | 4.92 | 5.28 | 5.56 | 5.84 | 5.67 |
| (1)鸡 | 2.60 | 2.44 | 2.07 | 2.42 | 2.95 | 2.46 | 2.55 | 2.64 | 2.52 | 2.46 |
| (2)鸭 | 0.14 | 0.03 | 0.03 | 0.05 | 0.09 | 0.14 | 0.20 | 0.36 | 0.22 | 0.21 |
| (3)其他禽类 | 0.04 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.04 | 0.04 | 0.05 | 0.05 | 0.07 | 0.07 |
| (4)禽制品 | 2.31 | 1.77 | 1.37 | 2.00 | 2.33 | 2.27 | 2.48 | 2.51 | 3.03 | 2.92 |
| 蛋 类 | 16.50 | 16.27 | 15.79 | 15.82 | 16.36 | 16.23 | 16.17 | 17.35 | 18.88 | 19.72 |
| (1)鲜 蛋 | 15.85 | 15.90 | 15.45 | 15.46 | 15.86 | 15.46 | 15.38 | 16.57 | 17.66 | 18.69 |
| (2)蛋制品 | 0.66 | 0.37 | 0.33 | 0.37 | 0.50 | 0.77 | 0.79 | 0.78 | 1.22 | 1.03 |
| 水产品类 | ||||||||||
| (1)鱼 | 6.48 | 4.43 | 4.22 | 5.07 | 6.01 | 6.64 | 7.03 | 7.45 | 10.15 | 8.85 |
| (2)虾 | 1.54 | 0.69 | 0.64 | 0.87 | 1.29 | 1.58 | 1.93 | 2.13 | 2.84 | 2.94 |
| (3)其他水产品 | 3.11 | 1.10 | 1.06 | 1.69 | 2.50 | 3.69 | 3.93 | 4.00 | 5.45 | 6.23 |
| 鲜 菜 | 107.00 | 92.70 | 91.30 | 98.46 | 104.56 | 106.94 | 112.14 | 116.41 | 125.00 | 127.41 |
| 干 菜 | 0.40 | 0.22 | 0.19 | 0.28 | 0.32 | 0.50 | 0.44 | 0.51 | 0.58 | 0.53 |
| 酒 类 | 10.15 | 8.34 | 6.60 | 8.68 | 9.62 | 10.47 | 10.47 | 10.32 | 14.78 | 14.98 |
| (1)白 酒 | 2.80 | 2.96 | 2.89 | 2.61 | 2.64 | 2.84 | 2.46 | 3.01 | 3.80 | 3.56 |
| (2)果 酒 | 0.23 | 0.10 | 0.08 | 0.20 | 0.23 | 0.21 | 0.21 | 0.30 | 0.53 | 0.61 |
| (3)啤 酒 | 6.97 | 5.24 | 3.61 | 5.80 | 6.66 | 7.27 | 7.57 | 6.81 | 10.19 | 10.56 |
| (4)其他酒 | 0.14 | 0.03 | 0.02 | 0.07 | 0.10 | 0.14 | 0.23 | 0.20 | 0.26 | 0.26 |
| 碳酸饮料 | 1.44 | 0.93 | 0.57 | 1.06 | 1.07 | 1.51 | 1.58 | 2.21 | 2.50 | 2.41 |
| 果蔬饮料 | 1.40 | 0.85 | 0.62 | 1.01 | 1.20 | 1.23 | 1.61 | 2.49 | 2.02 | 1.89 |
| 瓶装饮用水 | 16.93 | 7.27 | 6.87 | 8.34 | 13.23 | 18.73 | 22.82 | 23.33 | 28.54 | 29.69 |
| 茶 叶 | 0.28 | 0.20 | 0.20 | 0.21 | 0.29 | 0.30 | 0.28 | 0.34 | 0.40 | 0.42 |
| 咖啡可可粉 | 0.04 | 0.01 | 0.01 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 0.05 | 0.05 | 0.09 | 0.03 |
| 鲜 果 | 47.22 | 29.24 | 25.45 | 36.24 | 43.70 | 49.12 | 54.48 | 58.38 | 65.20 | 65.85 |
| 鲜 瓜 | 27.96 | 21.20 | 17.68 | 24.25 | 25.86 | 27.72 | 30.85 | 32.75 | 37.73 | 41.42 |
| 干 果 | 0.86 | 0.46 | 0.50 | 0.63 | 0.75 | 0.90 | 1.09 | 1.16 | 1.16 | 1.25 |
| 瓜果制品 | 0.51 | 0.26 | 0.21 | 0.47 | 0.41 | 0.55 | 0.58 | 0.61 | 0.82 | 0.90 |
| 坚果及果仁 | 3.45 | 2.53 | 2.37 | 2.83 | 3.47 | 3.40 | 3.47 | 4.21 | 4.89 | 5.12 |
| 糕 点 | 6.80 | 5.12 | 4.52 | 5.97 | 6.54 | 6.99 | 7.04 | 7.82 | 9.06 | 8.71 |
| 奶及奶制品 | ||||||||||
| (1)鲜乳品 | 28.31 | 18.83 | 14.59 | 22.71 | 26.26 | 29.29 | 31.83 | 36.68 | 36.07 | 36.74 |
| (2)奶 粉 | 0.34 | 0.23 | 0.14 | 0.38 | 0.25 | 0.30 | 0.48 | 0.44 | 0.34 | 0.39 |
| (3)酸 奶 | 3.72 | 2.30 | 1.95 | 2.11 | 3.01 | 3.57 | 4.56 | 5.02 | 7.08 | 8.40 |